음식 – 베이징 관광망

식당 이름은 원래 공완촉루(贡院蜀楼)이며, 주 베이징 사천사무소에 딸린 식당(四川驻京办餐厅)인지라 보통 촨징반 식당이라고 부른다.

北京市东城区建国门内大街贡院西街头条5号

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주베이징 청두 사무처 식당(成都驻京办餐厅)은 베이징 경산공원(景山公园) 동문 대각선 방향의 골목에 위치한다. 골목 속에 자리하고는 있지만 찾기가 그리 어렵지는 않다.

北京市东城区沙滩后街30号

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은천 주경반 식당(银川驻京办餐厅)은 닝샤(宁夏) 회족자치구 인촨(银川)지방 베이징 주재 사무소 식당으로, 닝샤지구 서북음식을 주로 경영한다.

北京市西城区南新华街安平里3号锦江之星B1层

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완샤오관 촨차이 쟝후와 (万小馆川菜•江湖蛙)는 예술 분위기가 물든 심플한 사천요리식당으로, 개구리 요리를 좋아한다면 찾을 만하다.

北京市朝阳区798艺术区中二街b6号万小馆川菜(798店)

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샹빈센 (湘彬萱) — 후난 식재료 박물지 개업한 지 거의 20년이 지났지만 여전히 뜨거운 인기를 끌고 있는 후난 요리의 기준이 되는 레스토랑으로, 후난에서 직송한 다진 고추, 소금에 절인 배추 등의 식재료가 진열되어 있다.

北京市海淀区花园路2号湘彬萱(牡丹园店)

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첸탕 화원(钱塘花园) — 동해 직배송 정통맛 식당, 개업한 지 거의 20년이 된 닝보의 맛을 가지고 있으며, 저장성 어부들과 협력하여 해산물을 매일 베이징으로 직접 운송하고 있다.

北京市海淀区双榆树北路59号钱塘花园·宁波菜(双榆树北路店)

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채씨네 풍미재(柴氏风味斋) — 100년 전통 쇠고기 국수 1920년에 시작된 할랄 소고기 국수 가게로 소고기 장조림으로 유명하며, 여러 세대의 베이징 사람들의 미각 기억이 되었다.

北京市海淀区甘家口北街甘家口21号楼1层底商柴氏风味斋(甘家口店)

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휘파 건축 양식과 현대 디자인이 충돌하는 공간에서 안후이 팀의 장인 정신으로 담은 작품을 맛보세요. 자사오 초구이위(家烧臭鳜鱼)는 나무통에서 한 달 이상 발효시킨 쏘가리를 사용하며, 청홍고추와 표고버섯 알갱이와 함께 구워져 생선이 탱탱하고 짠맛이 나며, 밥도둑이다!

北京市海淀区万寿路甲12号万寿宾馆B座梦都会·新派徽菜(万寿路店)

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아트 컬렉터가 운영하는 옌진탕 레스토랑은 그 자체로 미학적 공간이다! 당일 직접 배달된 식재료는 최상의 품질을 보장하며, 재료 선택은 신선하고 우수하다

北京市海淀区中关村南大街1号66幢1层宴锦堂·西院私房菜

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라뤄바에 들어서면 순식간에 운남의 비경으로 넘어가는 것과 같다! 실내 장식부터 직원 민족 의상까지 모두 짙은 민족적 정취가 가득하다

北京市海淀区皂君庙路皂君西里7号楼腊罗巴云南菜(皂君庙店)

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